Виноград медина опис сорту. Виноград пам’яті Академіка Дженеева: характеристика і опис сорту, посадка і догляд. Вибір місця під посадку

Чи не садите виноград, бо боїтеся, що обнесуть злодюжки? Посадіть технічні сорти. Вони як раз мають таку зовнішнім виглядом, який не викликає великого бажання його зірвати і з’їсти. Але при цьому цукрів містять більше і вельми приємні на смак.

Майже всі «технарі» пізнього дозрівання. Адже так і урожай більше і цукрів накопичується більше. Але в основному через те, що винзаводи відкриваються і починають приймати урожай винограду в вересні.

Каберне Кортис

Ананасовий ранній

Взяти, приміром, Ананасовий ранній. Як там не є ранній. Готовий до збору врожаю через 110-120 днів. Грона середні, 200-230 г. Ягоди дрібні, масою 2,1-2,3 г, округлі, янтарно-жовті. М’якоть соковита, що не слизова, незвичайний смак з ананасно-ізабельних ароматом, при високому вмісті цукрів відчуваються карамельні тони.

Морозостійкість -27 ° С. Підвищена стійкість до мілдью, оїдіуму і сірої гнилі. Урожай може довго висіти на кущах, не втрачаючи смакових і товарних якостей. Транспортабельність гарна. Хоч сорт і вважається технічним, але цілком придатний і для вина і для споживання в свіжому вигляді. Рекомендується для альтанковий культури.

кристал

Венус
– американський кишмиш. Як і всі ізабельні сорти морозостійкий і стійкий до хвороб. Але смак помітно краще ізабелли і без кісточок. Теж раннього терміну дозрівання (120 днів). Грона середні, від 200 г і вище. Ягоди дрібні і середні 2-3 г, округлі, сині. М’якоть м’ясисто-соковита, смак гармонійний, з легким землянично-мускатним ароматом.

Універсальний сорт – йде на сушку, вина, соки, та й в свіжому вигляді непоганий.

Маркетт

Якщо потрібно облагородити альтанку, то, мабуть, краще кристала
немає. Угорський високоврожайний технічний сорт. Витримує морози до -30 ° С. Чи не хворіє, до обрізку відноситься «демократично». Грона масою 170-200 г. Ягоди середні, овальні, жовто-зелені або білі з пруіновим нальотом, гармонійного смаку, масою 1,5-2,1 м Урожай зберігається на кущах майже весь сезон. Використовується для приготування сухих столових вин типу херес.

Для районів з екстремальним кліматом на альтанку згодиться технічний сорт Каберне Карбон
. Німецький гібрид функціонально жіночого типу. Вражає своєю живучістю. Легко вкорінюється навіть однопочковимі живцями, даючи річні двометрові прирости. Стійкий до мілдью, сірої гнилі, среднеустойчив до оїдіуму.

Квітка функціонально жіночий, але в посадках з іншими сортами запилюється добре. Ягоди дрібні, фіолетові, округлі. Кущі високоврожайні. Вина з Каберне Карбон пряні, інтенсивно забарвлені, з дуже багатим смаком – схожі на вина з сорту Каберне-Совіньйон.

Венус

Каберне Кортис
– ще один німецький сорт, але вже не пізнього, а раннього дозрівання. Причому врожайність майже в 1,5 рази вище, ніж у Каберне Карбон.

Ягоди округлі, фіолетові, середнього розміру. Цукор накопичує краще. Сорт винограду Каберне Кортис високостійкий до мільдью та оїдіуму, сірою гниллю грона пошкоджуються мало. Пасинкообразованіе незначне або середнє. Вина і соки високої якості, добре пофарбовані, з сильним ароматом по типу Каберне-Совіньйон.

Каберне Карбон

Маркетт
– ще один новий перспективний красновінного сорт винограду, який поєднує високу стійкість до морозу і хвороб з чудовою якістю одержуваних з нього вин.

Має видатну морозо- стійкістю – надземна частина куща витримує зниження температури до -38 ° С, при цьому має високу стійкість до грибних захворювань (мілдью, оїдіум і чорна гниль). В окремі роки потрібні мінімальні обробки фунгіцидами.

Пагони ростуть вертикально, що зводить до мінімуму необхідність в зелених операціях. Кущі краще освітлені, що в свою чергу сприяє поліпшенню якості ягід. На втечу зазвичай два грона.

На думку американських експертів Маркетт
починає нову еру гібридних сортів винограду, що володіють високою стійкістю до морозів і хвороб, даючи вина на рівні європейських сортів. Експериментальні вина з Маркетт відмінної якості, краще вин з більшості гібридних сортів.

За своїм унікальний сік і вино можна зробити з сорту Медіна
. Характерною особливістю є інтенсивне сахаронакопленіе. При перезріванні відбувається увяливание ягід на кущах. Має підвищену стійкість до мілдью, оїдіуму, філоксери, бактеріального раку, має високу регенераційної здатністю. Морозостійкість до -25 ° С. Сухі натьние вина з винограду сорту Медіна відрізняються ефектною темно-малиновою забарвленням, своєрідним сортовим ароматом з легким мускатним відтінком.

Найпопулярніше на сайті

Кожен садівник намагається отримати якомога більший урожай, і перець тут …

08.06.2019 / Народний репортер

«Здохла» – це, звичайно, дуже жорстоко. Але як вона до …

07.06.2019 / Народний репортер

18.01.2017 / Ветеринар

Чарівна суміш для вигнання попелиці з учас …

Всякі сосуще-гризуть на ділянці нам не товариші. З ними потрібно розстил …

26.05.2019 / Народний репортер

Чому скручуються листя на помідорах …

У теплиці листя у помідорів скручується частіше, ніж під відкритим небом …

09.06.2019 / Народний репортер

БІЗНЕС-ПЛАН з розведення шиншил від Пл …

В сучасних умовах економіки і ринку в цілому для починання бізнес …

01.12.2015 / Ветеринар

П’ЯТЬ найголовніших помилок при вирощувати …

Щоб отримувати хороші врожаї винограду, треба дотримуватися простих правил …

28.05.2019 / Виноград

Акарін розробили для захисту смородини від павутинного кліща, вапна до …

10.06.2019 / Народний репортер

Шпаргалка по препаратам проти шкідників …

Медіна вважається на російському грунті одним з нових сортів – цей угорський за походженням сорт прийшов до російських возделивателям в 2012 році. Утворений схрещуванням популярних європейських видів Медок нуар і Віллар блан х. Відноситься до класичних технічним сортам, виведеним спеціально для потреб виноробної галузі.

Завоювавши популярність в Європі, червоний технічний сорт Медіна привернув заслужену увагу російських любителів. Сорт віднесений в спеціальних довідниках до числа винограду середньої тимчасової созреваемості. Кущі середньої сили росту, ледь досягають 1,5 метрів у висоту, при цьому коефіцієнт плодоношення перевищує середній показник: у Медіни коефіцієнт досягає 1,5 кг / м2, тоді як середні цифри не перевищують 1,3 кг / м2. Відчувається сильна «кров» предків – європейської класики.

особливості сахаронакопленія

Головна особливість цього виду – то, як він накопичує цукор. Адаптований на російському грунті європеєць, Медіна набирає цукор стрімко. Технічна зрілість і готовність продукту настає в першій декаді вересня, а вже через 15 днів ягоди стрімко набирають цукор і перестигають, увяліваясь прямо на вазі. Трохи підв’ялені плоди містять від 20 до 24 грамів цукру на 100 см3. Блискавичне накопичення цукру – це і є елітарні європейські властивості.

Характеристики рослини:

  1. Спеціальний винний гібрид володіє приголомшливою стійкістю до основних недугам, що вражає виноградники – до мілдью і оїдіуму. Його минуть борошниста роса, філоксера, бактеріальний рак. Крім бактеріальних шкідників, Медіна не підпускає до себе і більших – наприклад, ос і пернатих. Після обрізки кущі відмінно регенерують. Листовійка вражає рослина, ускладнюючи підготовку врожаю до переробки боротьбу з нею полегшують препарати лепидоцид або битоксибациллин.
  2. Грона дрібні, тугі. За вагою не перевищують 180 грамів, одна ягода трохи перевищує за вагою один грам, не містить великої кількості кісточок. Ягоди темні, від темно-фіолетового до майже чорного відтінку, круглі, рівні, білі від природного воску. Шкірочка пружна, має виражений аромат. Швидше за інших набирає колір так звана «сигналка» – найперша гроно, що стає зрілою. Неукутанние на зиму кущі зазвичай «стартують» нирками раніше, ніж закутані, тому заводчику важливо враховувати, що утворилися завчасно нирки можуть не пережити весняних заморозків.
  3. Морозостійкість не найвища, до мінус 25 градусів, тому розведення рослини навряд чи стане успішним в північних регіонах України. Можливості сахаронакопленія сильно залежить від великої кількості сонця. У районах з помірним кліматом укриття на зиму не вимагає. У Краснодарському краї умови для обробітку ідеальні, визреваемость, регенерація і врожайність вміють в регіоні стовідсоткове відповідність ідеалу. Під час висадки та догляду не потребує особливої ??уваги – саджанці приймаються легко, лоза визріває порожниною за літній період. При варіанті з приховуванням на зиму фахівці присипають надземні частини рослини на 8-10 см землею. У більшості випадків власники просто пригинають кущ до землі, забезпечуючи безпроблемну зимівлю.

Серед виноградарів відомий «клон» угорської Медіни німецького походження. Відмінності полягають в тому, що грона «клона» пухкі, плоди в них більш витягнутої форми і знаходяться в них на відстані один від одного, оригінальний ж варіант набитий щільно круглими рівними ягідками.

Медіна – висококласне сировина для сухих вин, які мають підвищену ароматний. Колір напою рідкісний – малиновий, який грає на світлі рубіновими відтінками. На смак відчуваються медові тони, чорно-смородиновий, чорносливовий, абрикосовий і легкий мускатний відтінки. Букет повний, гармонійний, відповідає дегустаційної оцінки десертного вина в 8,5 балів, що цілком відповідає європейській оцінці напоїв. При недов’ялена в одержуваному напої відсутні терпкість.

З огляду на високу сахаронакопленіе до 25%, представляється можливим розробляти виробництво вітчизняних лікарнях вин з цього сорту винограду, також розширена лінійка російських десертних вин. У Краснодарському краї з цього винограду виготовляють напівдесертні і десертний види винних продуктів.

Не так давно кримські вчені-селекціонери задалися питанням, а чи можна виростити такий сорт винограду, щоб він приносив якісні плоди і був морозостійким. І така культура була виведена. Це «Пам’яті Дженеева», або, як його ще називають, «Академіка Авідзба».



Виноград «Пам’яті Дженеева» був виведений при схрещуванні сортів «Подарунок Запоріжжю» і «Рішельє». Гібрид добре росте і плодоносить як на Півдні, так і в середній смузі України. Здатний переносити морози до мінус 30 градусів.

Відноситься до ранньостиглий культурам. Плоди дозрівають в серпні, на 115 день після моменту вегитации. Незважаючи на те, що сорт зовсім молодий, вирощується промисловими плантаціями. Входить в купажі кращих червоних вин.

Увага!

Для виноградарів-любителів культура майже недосяжна. Отримати саджанці можна тільки в кримському селекційному центрі і деяких розплідниках.

«Пам’яті Дженеева» відносять до столовому чорному винограду. Переважно вирощується на вино. Але в приватних садибах виноград також їдять свіжим. Варто відзначити, що ягоди повністю позбавлені кісточок.

Зібраний урожай відмінно зберігається. Ягоди витримують транспортування на далекі відстані. Вирощування винограду – справа рентабельне, так як плоди відрізняються своїм неперевершеним смаком.

«Академіка Авідзба» – дуже молодий сорт. Тому ще до кінця не вивчена його стійкість до комах-шкідників і деяких захворювань. Однак, відомо, що бичем культури є сіра гниль. Вона може погубити весь урожай на корені.

характеристики культури

Лоза «Академіка Авідзба» – бистророслая. Має темно-салатовий відтінок. Листки виростають середнього і великого розміру. Пятілапие, різьблені, з видимими прожилками. Мають інтенсивний зелений відтінок. Зовнішня їх сторона гладка, на внутрішній зростає рідкісний пушок.

Квітки, які не потребують додаткового запилення. Ягоди – великі, виростають до 33 мм в довжину і 20 мм в ширину. Мають темно-синій колір. Зверху покриті білястим нальотом. За формою витягнуті з тупим закругленим кінцем.

М’якоть жовта, щільна, хрусткими. Смак солодкий з тонкою кислинкою, що нагадує визріла вишню; післясмак шоколадне. Якість плодів за десятибальною шкалою має оцінку 9,8 балів. Цукристість ягід – висока.

Шкірка у плодів щільна, не тріскається при підвищеній вологості. Грона – середньої щільності, конусоподібні. Дуже великі. При дозріванні набувають вагу до 1,8 кг.

Переваги та недоліки винограду

Сорт складається переважно з одних достоїнств. При вирощуванні показує:

  • високу врожайність;
  • витривалість;
  • морозостійкість;
  • відмінні смакові якості;
  • раннеспелость;
  • хорошу лежкість;
  • здатність до транспортування.

Єдиним мінусом культури є низька стійкість до грибних захворювань. Якщо не проводити своєчасну профілактику кущів, урожай може згнити ще до його збирання.

Хвороби і шкідники

Рослина стійка до багатьох захворювань. Але проявляє слабкість перед борошнистою росою і сірою гниллю. Необхідно постійно проводити профілактику від цих напастей. Інакше урожай просто згниє на кущах.

Для проведення процедур підходить мідний купорос. Готують водний розчин з цим препаратом і періодично запилюють кущі.

Культура проявляє стійкість до різних шкідників, в тому числі – до слимаків. Але дуже цікава вона осам і птахам. Вони можуть завдавати істотної шкоди врожайності сорту.

Від птахів захистити Академіка не важко. Досить навколо виноградника поставити сітчастий паркан. Порятунком від ос стають спеціальну сітку. Їх підв’язують на кожного грона. Мішечки пропускають досить сонячних променів і не заважають врожаю дозрівати.

Агротехніка сорти

«Пам’яті Дженеева» привабливий для вирощування на дачній ділянці, так як не вимагає великого відходу. І все ж, основні агротехнічні заходи проводити необхідно.

Вибір місця під посадку

Розмножується виноград живцями. Перш ніж садити, необхідно вибрати місце під посадку. До нього пред’являються певні вимоги:

  • нормування сонячного світла;
  • захищеність від сильних північних вітрів;
  • родючість грунту.

Як все виноградні культури, сорт любить сонце. Добре росте при температурі 25-30 градусів. Однак, його вирощують на Півдні, де температурні показники влітку досягають 40 градусів. В цьому випадку слід злегка затінене вибирати місце під посадку.

Увага!

Досвідчені виноградарі-садівники огороджують кущі очеретяною стіною, висаджують їх біля паркану або роблять світлопроникні навіси над посадками.

У середній смузі України затишні температурні показники. Однак, лютують північні вітри. Тому посадки краще розташовувати в захищених місцях, де температура тримається більше висока. Для облаштування виноградника підійдуть: місце біля паркану, за стіною будинку чи сараю.

Культура любить добре розпушений, родючий грунт. Тому рекомендується підготувати необхідний склад грунту з осені. У грунт закладають органіку: перегнилий гній, компост. Додатково добрива вносяться при посадці рослин.

Посадку вибирають грядочную і траншейну. Якщо виноградник влаштовують на глинистому ґрунті в регіоні, де малосніжні зими, рекомендується садити в траншеї. На інших грунтах краща грядочная посадка.

посадка

Висаджують «Пам’яті Дженеева» в заготовлені заздалегідь ями. Їх діаметр повинен бути не менше 60 см, висота – 80 см. В залежності від особливостей ґрунту влаштовують дно ями. Якщо грунт піщаний, до неї домішують глину. Тоді яма буде утримувати вологу. Якщо грунт глиноземного, встановлюють дренаж. Для нього на дно ям насипають дрібний камінь, а зверху – шар піску.

Далі, в яму поміщають шар родючої землі. Для цього вийняту раніше землю змішують з органікою і мінеральними добривами. Насипають грунт шарами. Після приміщення першого шару в ями вливають відро води. Потім всипають другий шар. Щільний грунт дозволить корінцях міцно триматися. Після закладки родючого покриву ями залишають відстоювати на місяць.

При посадці живці встановлюють по центру ям. Засипають легким родючим грунтом і грунт біля коріння мульчують. Для мульчі підходить будь-який матеріал: суха солома, висохлий мох, скошена трава, цибулиння.

Увага!

Щоб живці прижилися, необхідно засипати їх грунтом до зелених листочків або до трьох очок над поверхнею. Кінчики пагонів заливають теплим парафіном, щоб вони не висихали.

полив

Оскільки «Академіка Авідзба» столовий сорт, його необхідно поливати постійно. Перший полив здійснюють навесні після відкриття винограду і підв’язки його пагонів на шпалеру. Під коріння необхідно влити до 4 відер води, змішаної з деревною золою. Другий полив – перед цвітінням.

Коли ягоди набувають забарвлення, поливи припиняють. Якщо поливати виноградник і далі, ягоди виростуть водянисті і не наберуть достатню солодкість. Останній полив здійснюють восени, після збору врожаю і перед укриттям лози.

внесення підгодівлі

Рослина добре ставиться до підживлення. Прикореневі підгодівлі роблять в такі періоди:

  • після зняття укриття (в грунт вносять водний розчин гною);
  • за два тижні до цвітіння (добриво той же);
  • перед початком дозрівання плодів (підгодовують суперфосфатом і калійної сіллю);
  • після збору врожаю (вносять калійні добрива).

Через кожні три роки під перекопування в грунт додають суміш добрив: гній, золу, суперфосфат, сірчанокислий амоній. Якщо грунт супіщаних добрива вносять через кожні два роки, якщо піщана – щорічно.

Культура добре сприймає позакореневе підживлення. Особливо підходять комплексні мінеральні добрива. Їх вносять за наступним графіком:

  • перед цвітінням;
  • під час цвітіння;
  • під час дозрівання ягід.

Обрізка і формування кущів

Обрізку сорти проводять двічі на рік: ранньою весною до сокоруху і пізньої осені перед приховуванням. Навесні кути оглядають, видаляють Отмерзшіе і слабкі пагони. Восени видаляють незрілі і слабкі пагони. Процедуру здійснюють при нульовій температуре.Прі якій температурі вкривати виноград, яку мінімальну температуру витримує виноград

Протягом періоду зростання, цвітіння і дозрівання ягід проводять формування кущів. Все літо видаляють зайві пасинки. Коли ягоди досягають розміру горошини, проводять проріджування зеленої маси листя. Над гронами залишають не більш п’яти листків. Решта видаляють.

Щоб дати ягодам більше харчування, видаляють листя і пагони в нижніх ярусах кущів. Проводять нормування: видаляють всі грона, за винятком двох-трьох. Вони-то і дадуть хороший урожай восени.

Проводять карбування, залишаючи по 14-15 листочків на кожному пагоні. Кінці пагонів прищипують. Цю процедуру необхідно проводити, щоб не збільшувалася зелена маса кущів. Інакше зелень заб’є грона і почнеться горошеніе ягід.

Не варто видаляти всі пасинки. Пагони знадобляться для нарощування зеленої маси в разі граду. При негоді часто ламаються гілки рослини, воно втрачає велику частину листя.

Щоб зміцнити коріння дорослої рослини і забезпечити їх глибинне укорінення, проводять обрізку поверхневих коренів. Для цього вибирають коріння, що знаходяться на 20 см на рівні грунту. За допомогою секатора їх видаляють.

Укривання на зиму

Хоча культура морозостійка, вона вимагає укриття. У південних районах, де зимові температури не перевищують мінус 15 градусів, лози досить укласти на землю і присипати грунтом. У більш холодних кліматичних зонах укривання має бути більш грунтовним.

При морозах в мінус 25 градусів рекомендується лози загортати в нетканий матеріал. Дуже добре підходить для цієї мети спандбонд. Він не тільки добре захищає від морозів, також не пропускає вологу. Рослини матеріалом накривають в кілька шарів, після чого присипають землею або торфом.

При зимових температурних показниках в мінус 30 градусів бажано формувати надійне укриття. Для цього лози пов’язують в пучки і накривають нетканим матеріалом. Зверху формують арки, які обтягують целофаном.

Ссылка на основную публикацию